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Mezcla de waffle con plátano

MEZCLA WAFFLE DE PLÁTANO

Receta kalley

Mezclas que puedes hacer en tu wafflera

Ingredientes

2 Plátanos maduros
1 Huevo
1/2 Taza de harina para wafﬂes o pancakes
1 Cucharadita de polvo de hornear
1 Cucharadita de canela en polvo
3 Cucharadas de leche
1 Pizca de sal
Opcional 2 bocadillos de guayaba pequeños
Aceite o mantequilla para engrasar

Preparación

1. Precalienta la Wafﬂera Kalley y engrasa con aceite.
  Pela los plátanos y córtalos en trozos pequeños. Tritura junto con los bocadillos en un picatodo o Procesador Kalley hasta obtener un puré.
  En un tazón, mezcla el puré de plátano con el huevo hasta que estén bien integrados. Agrega la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezcla bien y agrega la leche hasta obtener una masa homogénea.
  Coloca la masa en la wafﬂera y cocina durante 5 a 7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  ¡Listo! Ya tienes unos deliciosos wafﬂes de plátano para disfrutar en el desayuno o en cualquier momento del día.
  Puedes acompañarlos con miel, queso fresco, frutas o cualquier otro topping de tu preferencia.