1.En el ASADOR GRILL KALLEY pon los cubos de tocino hasta que doren por lado y lado, luego agrégales sal y pimienta.2.Después de la primera vuelta, rocíalos con azúcar morena para que vayan creando una costra dulce.3.Para el picadillo, procesa los ingredientes en una LICUADORA DE MANO KALLEY hasta obtener una textura media: ni muy picada ni trozos muy grandes.4.Vierte el vinagre blanco hasta que lo cubra.5. Agrega encima del chicharrón.