Chuletas de cerdo hawaianas
Una opción fácil y deliciosa para llenar de sabor tus chuletas de cerdo.
Ingredientes
- 1 cda. de mantequilla o margarina.
- 1 cda. de azúcar morena.
- Pizca de canela.
- 6 rodajas de piña en conserva.
- 5 cdtas. de salsa de tomate.
- 2 clavos de olor.
- 1 cda. de vinagre.
- 1/2 taza de su jugo o almíbar.
Preparación
- En un bowl marinar las chuletas con todos los ingredientes al menos 6 horas antes de la preparación y refrigerar. Agregar las chuletas y las rodajas de piña con la mantequilla al horno halógeno sin la marinada, reservándola. Poner a cocinar a la temperatura y tiempo sugeridos para la carne de cerdo (aprox 40 minutos a 200º C). A mitad de cocción suspender y agregar la marinada, voltear las chuletas y continuar la cocción hasta que reduzca.
