Morrillo en vino
Morrillo en vino

Siempre lo mejor
Aprende a preparar un delicioso morrillo en vino.
Ingredientes
- 2 o 3 libras de Morrillo entero
- 1 cebolla puerro
- 2 tazas de vino tinto
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 taza de champiñones picados en mitades
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1. En la OLLA A PRESIÓN KALLEY sella el morrillo en el aceite caliente, salpimienta.
- 2. Añade el vino tinto y la cebolla puerro y tapa la Olla a Presión, cocina a fuego medio por 45 a 60 minutos.
- Importante: Por seguridad, recuerda que la Olla a Presión solo puede llenarse hasta 3/4 de su capacidad total. Para destaparla, espera hasta que baje la temperatura y salga todo el vapor.