PAPAS SALVAJES
Dale un toque Kalley a tus preparaciones y resalta lo mejor de tu plato con estas deliciosas papas salvajes.
Ingredientes
- 6 papas grandes con piel cortadas en cascos.
- 1 cdita. de paprika.
- 2 cdas. de harina de trigo.
- Sal y pimienta.
- Combinación de hierbas (tomillo, orégano, perejil liso y cilantro) finamente picadas.
- Chile en escamas al gusto.
- 2 cdas. de aceite vegetal.
Preparación
- 1. Introducir todos los ingredientes en una bolsa plástica, agitar y revolver muy bien todo el contenido hasta que se integren muy bien las hierbas y la harina a las papas.
- 2. Verter el contenido en el horno halógeno, agregar el aceite sobre las papas y cocinar a la temperatura y tiempo recomendados (aprox 25 minutos a 220º C).
- 3. A mitad de cocción suspender para revolver las papas con una pinza o espátula y continuar cocción hasta que estén doradas.
