SOPA DE TOMATES ASADOS
Nunca es tarde para aprender recetas increíbles y fáciles de preparar, sorprende a tu familia con esta deliciosa sopa.
Ingredientes
- 6 Tomates chontos maduros
- 1 Pimenton rojo mediano
- 3 o 4 Cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Cebolla blanca grande
- 1 Ramita de tomillo fresco
- 1 Cucharada de azúcar (para bajarle acidez al tomate)
Preparación
- 1. Corta los vegetales rústicamente, agrégalos al Sartén cerámico K-SER120C de Kalley, y satéalos por 2 o 3 minutos. Llévalos al Horno tostador K-HE09B y termina de cocinarlos hasta que los tomates estén bien asados. Déjalos enfriar un poco.
- 2. Licúa los vegetales en la Licuadora de alta potencia K-MLAP1500 usando la perilla manual hasta lograr una pasta homogénea, luego salpimienta y añade azúcar al gusto, y si deseas agrégale agua hasta conseguir la consistencia deseada.
- 3. Sirve y decora con un poco de tomillo. Disfruta.
