TIRAMISÚ
Prepara un delicioso postre de tiramisú y comparte con tus seres queridos.
Ingredientes
- 1 lata de galletas tipo deditos
- 2 pocillos de azucar
- 1 copa de ron
- 1 tarro de queso ricotta (240 gr aprox)
- 4 huevos
- 1 taza de café expresso
- Cucharadita de cocoa en polvo
- 1 cucharadita de ralladura de limón
Preparación
- Bate las yemas con un pocillo de azúcar y la ralladura de limón en la BATIDORA DE MANO KALLEY y reserva.
- Mezcla las yemas batidas con el queso ricotta y agrega las clara batidas en forma homogénea. En un refractario, procede a armar.
- Primero, espolvorea una capa de cocoa en el fondo de este, luego humedece los deditos con el café y el ron y forma una base con ellos; vuelve a espolvorear cocoa sobre ellos y vierte la mezcla.
- Por último, espolvorea cocoa nuevamente en toda la superficie, lo refrigeras y esperas un tiempo para disfrutar de esta delicia.