Prepara un delicioso postre de tiramisú y comparte con tus seres queridos.
Ingredientes
1 lata de galletas tipo deditos
2 pocillos de azucar
1 copa de ron
1 tarro de queso ricotta (240 gr aprox)
4 huevos
1 taza de café expresso
Cucharadita de cocoa en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón
Preparación
Bate las yemas con un pocillo de azúcar y la ralladura de limón en la BATIDORA DE MANO KALLEY y reserva.
Mezcla las yemas batidas con el queso ricotta y agrega las clara batidas en forma homogénea. En un refractario, procede a armar.
Primero, espolvorea una capa de cocoa en el fondo de este, luego humedece los deditos con el café y el ron y forma una base con ellos; vuelve a espolvorear cocoa sobre ellos y vierte la mezcla.
Por último, espolvorea cocoa nuevamente en toda la superficie, lo refrigeras y esperas un tiempo para disfrutar de esta delicia.