MEZCLA WAFFLE DE PLÁTANO
Mezclas que puedes hacer en tu wafflera
Ingredientes
- 2 Plátanos maduros
- 1 Huevo
- 1/2 Taza de harina para waffles o pancakes
- 1 Cucharadita de polvo de hornear
- 1 Cucharadita de canela en polvo
- 3 Cucharadas de leche
- 1 Pizca de sal
- Opcional 2 bocadillos de guayaba pequeños
- Aceite o mantequilla para engrasar
Preparación
- Precalienta la Wafflera Kalley y engrasa con aceite.
Pela los plátanos y córtalos en trozos pequeños. Tritura junto con los bocadillos en un picatodo o Procesador Kalley hasta obtener un puré.
En un tazón, mezcla el puré de plátano con el huevo hasta que estén bien integrados. Agrega la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezcla bien y agrega la leche hasta obtener una masa homogénea.
Coloca la masa en la wafflera y cocina durante 5 a 7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
¡Listo! Ya tienes unos deliciosos waffles de plátano para disfrutar en el desayuno o en cualquier momento del día.
Puedes acompañarlos con miel, queso fresco, frutas o cualquier otro topping de tu preferencia.
- Precalienta la Wafflera Kalley y engrasa con aceite.