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Waffles con tocineta, aguacate y queso

WAFFLES CON TOCINETA, AGUACATE Y QUESO

Receta kalley

Mezclas que puedes hacer en tu wafflera

Ingredientes

  • 1 Taza de mezcla para waffles
  • 4 Tiras de tocineta
  • 1 Aguacate hass cortado a la mitad
  • 2 Rebanadas de queso amarillo
  • Opcional guacamole
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite o mantequilla para engrasar

Preparación

    1. Precalienta la Wafflera Kalley y engrasa con aceite.
      Prepara la mezcla para waffles, con la ayuda de una brocha de silicona, pon un poco de mantequilla en superficie de la Wafflera Kalley. Vierte la mezcla en el centro, cierra y gira de la palanca, espera hasta que el bombillo indicador encienda, después barniza los waffles con un poco más de mantequilla. Retíralos y apártalos.
      Aparte en el Air Fryer de Kalley, prepara la tocineta hasta que se dore y quede crujiente. En un tazón, tritura con tenedor el aguacate hasta que quede como un puré, agregue sal y pimienta.
      Unta el aguacate sobre un waffle, posteriormente pon la tocineta, el queso y cierra con otro waffle a manera de sánduche.